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たまねぎはどのくらい偉いのか

新たまねぎの季節。
前から「玉葱はえらい!」と、勝手に思っている。
実際、どのくらい偉いのか...。
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どんな料理とも相性が良く、だからといって自己主張がまるで無いわけでもない。
会社なら手練の営業マンか。
楽器界でいうと、バスクラリネット、またはビオラ。
お酒では、ジン。
車なら「ふぃっと」あたり。
ドットのネクタイ。
22センチくらいのフライパン。
なんだかよくわからなくなってきたが、とにかく玉葱は偉いのだ(笑)。
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by illustrator-shiro | 2007-04-28 17:23 | 美味しいもの

あらじんすとーぶ

マッチを擦って点火する。温度調節はできない。
ただ灯すだけ。
綺麗な青い炎が魅力のシンプルストーブあらじん。
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機械的な温風を出さないので体に良い。
その上ではいろいろな料理もできる。
珈琲用のお湯。蒸し野菜。ミネストローネ。レバーの生姜煮込み。
今日は強い風が北の国の雪を融かしている。
そろそろあらじんの季節が終わる。
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by illustrator-shiro | 2007-04-27 09:30 | お気に入り